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7 juillet 2022

France Valley a le plaisir de vous annoncer l’acquisition des vignes Nicolas Bauget

Il s’agit de vignes situées sur les coteaux sud d’Epernay (communes de Mancy et de Morangis) sans revendication de cru mais très bien situées. La propriété est constituée de 11 parcelles, pour un total de 3,2944 hectares. Situé perpendiculairement à la Marne sur sa rive Gauche et exposé vers le Sud-Est, le vignoble reçoit la chaleur et les rayons de façon que les raisins obtiennent la maturité parfaite. 

Son sous-sol crayeux permet une condensation naturelle efficace. Ces critères de culture permettent de tirer le meilleur des trois cépages de la Vallée (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) et en l’occurrence sur ces parcelles, le Pinot Meunier et le Chardonnay.

L’exploitation des vignes est confiée à Nicolas Bauget, qui peut ainsi poursuivre l’aventure familiale et produire un superbe champagne que France Valley aura le plaisir de proposer à ses investisseurs dans son prochain catalogue !